1年ほど前、大阪の取引先の会社の人数名がパーティーを開いてくれた。
その時私は単身赴任で大阪のマンスリーマンションに滞在していたのだが、毎日さみしいだろうと気を使って、取引先の人達が企画してくれたのであった。
しかし、パーティーといっても、どこかの店でしたのではない。
私が滞在していたマンスリーマンションでパーティーを開いたのである。
そのマンスリーマンションは少し高級で部屋が広かったので、5人くらいのパーティーなら充分開くことができた。
取引先の人が開いてくれたパーティーは、いかにも大阪らしいたこ焼きパーティーだった。
マンスリーマンションにたこ焼き器と材料を持ち込んでみんなで焼きながら、たこ焼きを食べてお酒を飲むというものだった。
私は自分でたこ焼きを焼いたことがなかったので、非常に新鮮で楽しかった。
しかも、取引先の人が用意してくれたたこ焼きの生地は、独自にブレンドされており、中にはかつお節や昆布が入っていてとてもおいしかった。
ソースは3種類用意してくれた。
大阪の取引先の人は、私の好みが甘口か辛口か中間なのか分からないので、わざわざ3種類もマンスリーマンションに持ってきてくれたのである。
私はどちらかといえば、甘口なので、最初はたこ焼きに甘口のソースを塗って食べていた。
しかし、せっかく用意してくれたので、他の味も食べてみようと思い中間の味のソースを塗ってみた。
するとこれが、ちょうどいい甘辛の味で私は非常に気に入った。
さらにたこ焼きは自分たちで焼くので、中に何を入れてもよかった。
タコのかわりにイカを入れる人もいたが、私のお気に入りはチーズであった。
大阪のマンスリーマンションでパーティーを開いた
Posted by 2009-07-10[マンスリーマンション] 2009-07-10
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